先日柳川に行った際、十数年ぶり（！）に柳川市「立花うどん」に立ち寄ってきました。相変わらず「早いの、美味いの、やっすいの〜」の三拍子揃ったうどんに、家族みんな、ホクホク顔。体もポカポカあたたまりました。
いつでも地元民で大賑わいの「立花うどん」
福岡県柳川市にあるうどん屋さん「立花うどん」。
お昼時になると、広い駐車場が車でミッチミチになる、大人気のうどん屋さんです。
私は長い行列店ができているお店や、激しく混んでいるお店があまり得意ではないので、普段なら人気店には時間を外して行くのですが、そんな私でもこちらには土日のお昼時に堂々と行けます。なんせ、
・キャパ十分！（200席）
・うどんが出てくるのが早く、回転もめっちゃ早い。
という二点により、特にストレスなく、美味しいうどんにありつけるからです。
うどんはどれもうまい！オススメは「肉ごぼう天」
こちらの一番人気は「肉うどん」（500円）のようで、HPによると1日400杯以上を売り上げてらっしゃるそう。
しかし、やはり九州でうどん屋に入ると、ムラムラと「ごぼう天」が食べたくなるもの！
そこで今回私は「肉ごぼう天」を注文しました。
…注文した途端に、やって来ました、肉ごぼう天うどん。早っ！
初めての方は驚くでしょう。
早速いただいてみますと、この香り高くしっかりと濃い味の出汁、
柔らかな茹でたて麺、甘辛のお肉、香ばしいごぼう天、
あっというまに平らげて、汁も全てゴクゴクと飲み干してしまいました。
こりゃお店の回転早いわけだ…
実は正直言いまして肉ごぼう天うどん、私にとってはちとお高いうどんなのですがね… 家族全員で行くと、×4になっちゃうし。
福岡だとワンコインでも美味しい定食が食べられるお店だってありますからね。うどん屋で600円以上出すのは勇気がいります。
ただ、それでも注文する。なぜなら立花うどんの肉ごぼう天にはそれだけ払う価値があるから。
ちなみに「かけうどん」なら280円なので、リアルに「早い」「安い」「うまい」が揃います。
子どもも大好き「立花うどん」
小学生の娘たちもあっという間に1杯ペロリ、しかも汁まで飲み干しています。
ああ、大盛りを取り分ければ済んだ、幼児時代が懐かしい（出費が…）。
でも、子どもたちが、地元のうどんをおいしいおいしいとたくさん食べる姿は嬉しいものでした。
九州の柔らかいうどんは、私にとってもソウルフードです。小さい頃「うどん」と言えば、澄んだスープに優しい麺が入ったこんなうどんでした。
（九州のうどんも様々なのですが、私はさほど詳しくないのでざっくりとしたくくりで失礼します）
正直、大人になって香川のコシの強いうどんと出会い、さらに洗練された都会の「うどん居酒屋」なるものに衝撃を受けてからは、故郷のうどんが、田舎くさく思えたこともありました。
しかし、改めてきちんと向き合って食べると、やはりうまい！
コシの強いうどんも相変わらず好きですが、時々無性に食べたくなるのはやはり
故郷のうどんです。
長々と書いてたら、また食べたくなってきました！
…と思ったらお取り寄せもあるみたいですね。お取り寄せ、うどんパーティとかの時に使えるかも〜（持ち帰りもありますよ）。
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立花うどん
福岡県柳川市三橋町高畑191
0944-73-1011
9:00〜21：00（LO20:45）
火曜休
・こちらからのれん分けされたお店が久留米にあります。
お取り寄せはこちらでできるようです