長女発熱。「インフルエンザかなぁ」と思いながら小児科に連れて行ったところ、
なんと溶連菌でした！ ぐむむ…まさかこのインフル流行真っ只中の1月にあって、インフル以外の感染症に罹患しようとは…
というわけでここ数日長女とともに家に籠っていたのですが
平日に子どもがいるとお昼が大変ですよね。私も在宅とはいえ、仕事してるし。
そんな今日、大活躍してくれたんです！「チキンラーメン」が。
朝ドラ「まんぷく」を観るたびに子どもらが「チキンラーメン食べたい」というので
ストックしてたんですよね。
手抜きだけれど「子どもに実物を食べさせてあげたいから」と言い訳しながら堂々と出すことができる、簡単で素敵なメニュー。
「まんぷく」、そしてNHKさん、ありがとう！
「せめて栄養バランスを取りなさい」と、もう一人の自分が頭の中で囁くので、
罪悪感を和らげるため
一応、野菜を入れておいたことは報告しておきます。
チキンラーメン、やっぱり美味しいですね。
娘、もう一袋あけて生でバリバリ食ってました。
