我が家の朝食はたいてい、出汁をとって作った味噌汁＋ご飯＋何か一品。
もしくはホームベーカリーで焼いたパンとヨーグルトなど。
子どもも小さいし、自分も美味しいもの食べたいから、
一応、頑張って手作りのものを出すようにしてます。
（ま、ご飯は冷凍してたやつだし味噌汁は前日の残りだけど…）
しかし、稀にレトルトで済ますこともあります。
今朝はその稀なパターンで、キャンプの時に買ったレトルトスープの余ったやつと
白ご飯という、取り合わせの悪い内容でした。
そんな時に限って！長女に「我が家のご飯を1週間記録しよう」という宿題が課されたというではありませんか！
（幼稚時代の次女の好物を思い出します…）
なんでよりによって、今日から。前もって言ってくれてれば、もっと頑張ったものを…
長女は真面目なので、ちゃんと「レトルトスープ」って書いてました。
「スープ」でよかろうに…チッ。
しかも、今日のおやつはたまたま手作りのクッキーだったのに
そこは「クッキー」って書くし。
せっかくだからぜひ、そこは「お母さんの手作りクッキー」って書いてぇー。
さらに付け加えると、いつもは夕食、けっこう頑張って作ってるのですが
今週は夫が出張でほぼいないので、手抜きする気満々だったのに…
逐一学校に報告されるんだったら、簡単な献立に、しづらいやない…
まぁ、先生に見栄張る必要もないか。予定通り、手抜きしよう！
超簡単なのに、名前だけ聞いたら何だかすごそう、と言ったような料理にしたいと思います！
何があるかなぁ